作为饭店业一名普通的员工,他们是如何在自己平凡岗位上演绎着不平凡的精彩人生?他们如何挥洒汗水,用自己的辛勤彰显服务精神?作为“汇泉厨具杯----2017第三届寻找河南最美酒店服务员”入围者,他们身上有着什么平凡而又让人感动的故事呢?每个人都有讲不完的故事,在这里只能给大家简短的讲述二三,接下来让我们聆听一下他们的故事吧!
感动源自内心
中州国际饭店前厅服务员孙明山,淋漓尽致的体现了一个五星级酒店工作人员的职业素养,没有豪言壮语,没有慷慨激昂,有的只是在工作中的点点滴滴。
2017年8月19日,杨女士一家乘坐飞机抵达新郑机场,本是下午两点的航班,因故延误,一直到下午六点多钟才降落,小孙一直从下午一点多钟等到杨女士抵达。回程路上细致的为杨女士一家讲解开封地方旅游特色等。到达酒店后小孙又在工作之余带着杨女士家人游玩了清明上河园,杨女士晚上吃过夜市,时间已晚,已经叫不到出租车,孙明山知道这一情况后,立即开车到达杨女士所在位置,将杨女士一家接回酒店。受到杨女士一家的一致感谢,建立起了一段友好并纯真的友谊。
服务是全酒店的事,是每一个中州人所应具备的基本素质。优秀的服务团队,离不开我们每个中州人的努力。服务,应该是从我们身边的小事、细节、点点滴滴做起。
用真诚赢得感动
中州国际饭店客房部服务员毛敏,去年9月份,我们酒店迎来一批特殊的客人,他们都是来自五湖四海各大院校的专家、教授,由于此次接待非常重要,饭店特地挑选了一批业务能力精干的员工参与接待。毛敏作为其中之一也参与了此次接待。她知道这是对自己的一次考验和挑战,更是一次学习和提高的机会。在接待过程中,按照习惯她都会首先了解住客的基本信息,以便能够更周到的服务好客人。了解到其中一间客房的住客为一位年龄较长的老者,为了老人的安全,她每天都会为老人的浴室里多放一条地巾。为了让老人能够休息的更好,晚上还会为他送上睡前牛奶,客人在临别时激动地说:“我去过不少大城市的酒店,你们酒店的服务相比那些超五星的酒店有过之而无不及。”虽然是简短的一句话,却让毛敏的心里激动不已,这是客人对她服务最大的肯定,是对她工作最大的褒奖!
“工作即是生活,我会用我的真心与真诚感动每一位客人,我为我是中州人感到骄傲和自豪!”这是毛敏经常挂在嘴边的一句话。
成绩源于汗水
从客房部到人力资源部工作,不同的是岗位,相同的一颗敬业的心,初涉人力资源工作,全新的岗位给她带来了新的挑战,同时也激发了她的斗志。她凭借对酒店的认知和在工作中积累的经验,很快的进入工作状态,学习饭店企业文化,积极参加饭店培训,了解相关招聘信息,制定招聘计划,建立健全员工档案信息……。所有的工作她都要追求完美,她经常这样说,“要么不做,要做就要做到最好”,做到最好,说起容易做起来难,背后付出的更多的努力和汗水。
已经深入骨髓的敬业精神和对工作的认真执着,不止一次得到了饭店领导和同事们的肯定和赞许。她被选为星级复核接待小组成员,从制定接待方案到制定工作计划再到现场问题处理都能看到她的身影,加班加点成常态,通宵达旦也不为过,特别是在复核那几天,她主动请缨在星级复核期间驻守饭店三天三夜,只为饭店星级复核顺利通过的那一瞬间。直到今天,回想当日,她和几位一起奋战的老员工仍记忆犹新,历历在目。2016年10月,迎来了饭店的第二次五星级复核,此时已身在人力资源部的她,原岗位的工作已不属她分内之事,但她每天完成自己的本职工作后,抽空还要到一线支援工作,将自己多年来积累的经验毫不保留的传授给新员工。为了顺利完成星级复核的接待任务,她甚至顾不上照顾家中两岁的孩子,全程参与接待,直至接待完毕。
待人热情,对工作认真负责,对待员工更是如同亲人一般,对于领导安排的任务,总是认真努力的完成,魏娟用她的实际行动践行着她的诺言。
遇见最美的自己
9月30日,市工商联5年一度换届选举工作在开封中州国际饭店这里举行。筹备会、汇报会、主席会、选举会......分组讨论、意见汇总,参会客人紧张有序的穿梭于9个会场,同样忙碌的是跟进负责会议的销售经理蔡树芳。
这是寻常的一天,也是她日常工作的真实写照。
酒店从业15年,销售服务10年,如果问是什么信念让我如此坚持,是什么动力使我每天精神饱满的面对客人?是客户的信任,是对职业的尊敬,更是一次次被客户认可的成就感!
她明白,自己的一言一行代表的不再是自己,不再是这个工作的酒店,也不再是这个行业,是这个城市!职业的荣誉感油然而生,在这个酒店服务行业的氛围中,有着不为人知的辛苦,同样也沉淀着经年累月的职业素养,公共场合里主动开关电梯、接听电话有礼有节、服饰永远干净整洁。是一天天的酒店工作生涯影响了自己,是一天天的工作氛围塑造了自己,不急不躁、耐心努力,在路上,遇见最美的自己。
酒店的坚强卫士
“先生您好,请把您的车窗升起来,车门锁好!”这是酒店车场保安员杨金武在执勤中常说的话。在这个平凡的岗位上,杨金武一干就是七年。杨金武认真细致的检查每一辆停放在车位的车辆,从车前到车尾,从车窗到车门,每一处他都认真检查,认真记录,多年来,他在例行检查中无数次发现车门未锁车辆,每一次联系到车主的时候,车主都是连声的说谢谢,有的车主当场就拿出现金,表示感谢,面对客人的感谢,杨金武都婉言谢绝了,为此杨金武说,我为客人提供安全的环境是我的本职工作,客人满意就是对我工作的肯定,有的客人走后还专门给酒店写来感谢信,赞扬杨金武的高尚品格和敬业的工作作风。
无私的奉献
光阴似箭,日月如梭。一转眼,赵静宜在这个岗位上度过五个春秋;在这五年里有过收获,有过失落,有过欢乐,有过追求;做为西餐厅接待员不仅掌握了西餐厅专业技能,而且积累了现场处理突发情况及观察应变方面的能力,再加上平时对西餐厅业务的总结与学习,对于服务的每一位宾客,客人都给予高度的认可、评价和赞扬。
做为一名接待员,只要来西餐厅用餐的客人,必须要经过她的“地盘”才能走进西餐厅,所以她也是在我们西餐厅至关重要的一个岗位;爱笑但貌不惊人,勤劳、能干、热情、善良、机智、而且善解人意,脸上每天总是挂着灿烂微笑的赵静宜。
记得2016年4月23日那一天,有一位客人到西餐厅用餐,作为接待员赵静宜主动询问客人的需求,并介绍餐厅环境以及早上用餐时间;在和客人点菜的过程中了解到客人是外省的,来开封旅游;接待员赵静宜主动推荐开封特产以及特色小吃;主要推荐酒店对面小宋城,那里面有各式各样的小吃,琳琅满目;而且晚上还有“千回大宋”节目演出,客人非常的开心,愉快的度过了午餐;客人当时高度评价服务很好且又周到,也多次获得酒店领导们和客人们的高度好评和认可。
她坚信只要自己努力工作就会成为胜利者,让每一位中州人都成为客人心中的“最美服务员”。
点滴汇聚感动
“好的,没问题!”这是老卢的口头禅,不管是分内的事还是分外的事,他总是爽快的这样许诺。他以固有的踏实细致的工作作风,认真负责的工作态度,爱岗上进的职业道德,在平凡的工作岗位上默默地奉献自己的力量,树立了开封中州国际饭店的良好形象,展示了中州国际饭店员工优秀的风采。
老卢师傅还十分注重节约酒店资源。时刻保持主人翁的心态,爱惜酒店的每一分资产。他用过的油漆刷子总是第一时间洗的干干净净,这样还可以下次重复利用,油漆用过剩下的小部分他总是第一时间归拢在一起。聚沙成塔,集腋成裘,一点一滴的节约,也能为酒店节约资源。这一件件小事都折射着他热爱酒店以酒店为家的高尚品质。
没有惊天动地的事迹,没有可歌可泣的壮举,有的只是细致入微的点点滴滴,在平凡的工作岗位上,每天从事着平凡的工作,却能让每一个人都感觉到春天般的温暖。他就是工程部修缮工卢德亮,同事们亲切的称呼他老卢师傅或者亮哥。
对于顾客而言一个酒店是不分部门的,在他们眼里,酒店就是一个整体,进入酒店就像是走进了一个大的家庭。在这个大家庭里,每一位酒店人只有共同做好才能带给顾客最好的感受;只有共同做好,才能让顾客真心的说一句,这个酒店是最棒的;只有共同做好,才能让顾客感受到回家的感觉!是的,开封中州国际饭店每一位酒店人都坚信用真诚对待客人,用真心留住客人。酒店良好的硬件是可以模仿的,但优秀的服务是永无止境的。