2013年6月18日、19日饭店安全部对全体员工分批对全体员工进行灭火知识普及与实际操作相结合的演练方式提高全员安全意识。此次消防学习演练不仅是饭店年度消防演习计划的一部分，也是深刻贯彻2013年全国“安全生产月”工作的一部分。
    在消防演习正式开始前，饭店安全部为大家重申了关于消防要求的“三会三化”和“四个能力”，并具体为大家讲解和演示了灭火器、灭火毯等灭火器具的使用方法，最后饭店员工均亲自进行了实操，增强了员工的消防意识，掌握了一定的消防技能。